Dzisiaj tak południkowo jakoś z okazji tych mrozów J i tesknoty za
zwrotnikowym słońcem. Może nie jest to obiad, ale bdb przekąska albo śniadanie J Ciabaty z pastą
pomidorową i pieczarkami J
SKŁADNIKI: Ciabaty, można użyć bagietki ale ciabaty lepsze J, oliwa z oliwek,
pieczarki, kilka pomidorów, zioła jak kto lubi ja dałem bazylie i oregano no i
obowiązkowo czosnek J,
do posypania curry.
Ciabaty przekrajany i polewamy oliwą z oliwek no może nie
polewamy smarujemy jak masłem albo mocniej J
podobno oliwa jest zdrowa wiec nie ma co oszczędzać J Przystępujemy do pasty
pomidorowej. Pomidory kroimy w możliwie najdrobniejszą kostkę, siekamy zioła,
niech nikt nie stara się używać z torebki!!! W każdym supermarkecie są dostępne
świeże, a już niedługo na każdym parapecie lub balkonie będziemy sadzić J niech się tylko
cieplej zrobi J i
na koniec czosnek wciskamy jak kto lubi.
Dodajemy oliwy i zostawiamy na kilka
chwil najlepiej w ciepłym miejscu nie lodówce żeby te pomidorki puściły
soczek. Po tym układamy pastę na ciabatach na koniec mały rodzynek tzn pieczarki pokrojone w plasterki i do pieca. Nie wiem ile się to powinno piec tak ok 15
min zaglądamy i sprawdzamy nie ma się co bać nie opadnie chyba, że się jakiś
facet oparzy;) po wyjęciu przyprawiamy curry i gotowe.
S M A C Z N E G O !!!!
Kuba
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz